most-popular.ru

  

Bästa artiklarna:

  
Main / Vad betyder al dente på engelska

Vad betyder al dente på engelska

18 augusti 2007 1. Jag vet vad som är 'al dente' - men jag minns inte den kulinariska termen italienska eller på annat sätt för att beskriva en pasta kokt grötig eller mjuk medvetet eller av misstag. Med andra ord vill jag veta termen som kan beskriva och betyda motsatsen till al dente - jag är säker på att det finns någon. Hjälp? 18 augusti 2007 2. Jag känner till en term inom min italienska familj som alltid har använts men inte vet om den har någon verklig språklig eller kulinarisk grund.

Genom åren utvecklade den ena generationen som kom hit som småbarn, eller de som föddes här snart efter ankomst, som uppfostrades i det italiensktalande huset vad man kan kalla en "duva-italienska" eller termer och språk som är halv engelska. halvt italienska och vad som kan vara en smula av japansk-filippinska termer från lantarbetarna som kastades in. Det tog mig år att räkna ut att de hade utvecklat sin egen version av det italienska språket eftersom grannskapet förstod dem för det mesta!

Jag vet inte ens hur det skulle stavas, men ljudmässigt "muss-shod" Detta är mer än du någonsin behövt veta och förmodligen ingen hjälp vad som helst.

18 aug 2007 3. 18 aug 2007 4. Vad sägs om ... 19 aug 2007 5. Så det finns egentligen inte en officiell term för att beskriva detta va? Några italienska kockar på detta forum? 19 augusti 2007 6. Jag har inte hört någon term för det - kanske "pap"? Min familj kallar det - "Mamma, den här pastan är hemsk! 19 augusti 2007 7. Hej allihopa, termen för överkokt pasta är" scotta "- vilket betyder överkokt. Ordet när det används som verb betyder väldigt hett, men som ett adjektiv det betyder överkokt.

Om en italienare skulle äta överkokt pasta skulle han säga "la pasta e 'scotta". 19 augusti 2007 8. NowIamone, Mushad är korrekt för den italiensk-amerikanska slangen. Mushy, slouchy, skrynklig. Det kan också användas för att kommentera någon personlighet eller klänning. 20 aug 2007 9.

Det går al dente regelbundet bra gjort jag läste det på baksidan av ett paket en gång. 20 aug 2007 10. Jag skulle inte använda frasen i Grekland lol. 20 aug 2007 11. Hej pan dan. 20 aug 2007 12. Min grekiska vän hade berättat det för mig en gång.

Men jag hör grekisk pasta är vanligtvis "scotta" i italiensk mening. 20 aug 2007 13. Hmm, om det är "pasta" som du pratar om, vilket är ett italienskt ord för mjöl och vatten matpasta vilken hemsk term - då är det inte bra att göra vad de kallar "well-done" alls, men dåligt gjort, för överdrivet. Ok, det är bara roligt. Jag är faktiskt inte en snobb om hur dessa saker tillagas, och om skålen ska ha mjuka nudlar är det bra för mig, men inte italienska pastarätter.

20 aug 2007 14. 20 aug 2007 15. sep 2014 16. Jag tror att al dente översätts bokstavligen som 'till tanden' eller tandfullt. Detta är förmodligen inte det rätta svaret, om det verkligen finns en, men när pasta var för kokt, brukade min mormor säga att det var 'per le gengive', vilket betyder att du kunde tugga det med tandköttet, en sak som hon betraktade som en otydlig synd .

Hoppas det hjälper. 9 sep 2014 17. Var är Siduri? 9 sep 2014 18. Du antar att motsatsen till al dente är dålig. Det finns människor som gillar mindre seg pasta. De anser att al dente är dåligt, som i okokt.

10 sep, 2014 19. Min frus pappa älskar hans pasta grumlig. Naturligtvis har han inga tänder. 10 sep, 2014 20. Du kanske tillagade vissa asiatiska pastarätter, men ingen italiensk pasta eller Soba för att ge ett exempel. Det sägs att pasta al dente hjälper en bättre matsmältning. Molto cotta. Troppo cotta. Ben cotta. Och många dialektiska termer. Du måste logga in eller registrera dig för att svara här. Visa ignorerat innehåll. Vild lax Lolush, 25 juni 2019 kl 2: Lolush 25 juni 2019 kl 2: Chilaquiles Buffet pnwchef, 24 juni 2019 kl 11: Hej alla!

Archiemom 24 juni 2019 kl 9: Kitchen Pen Lucusd88 24 juni 2019 kl 8: Ditt namn eller e-postadress: Har du redan ett konto? Nej, skapa ett konto nu. Ja, mitt lösenord är: Har du glömt ditt lösenord?

(с) 2019 most-popular.ru